Ingredience

-          Sušené palice nebo listy

-          5 L plnotučného mléka

-          Kostka másla

-          1 kg nutely (bez přidání něčeho sladkého bude to mlíko tak hnusné že ho nevypiješ)

Postup výroby

-          Očistit palice nebo listy ve vařící vodě

-          Do hrnce nasypat listy nebo palice

-          Nalít do hrnce mléko

-          Přidat kostku másla

-          Přidat kilogram nutely

-          Vařit mléko 60-240 minut, čím déle tím více bude silné.

-          Mléko přecedit přes cedník

Skladování

-          Mléko se za 24-48 h zkazí.

-          Jediný způsob jak ho uchovat je ho zmrazit.